Строительство винного погреба

У нас возникла идея устройства рядом с винокурней полноценного винного подвала. Старый погреб, где первоначально хранились бочонки с продуктом, не соответствовал техническим нормам( нельзя хранить вместе овощи, соления и спиртное).

Хотелось, чтобы новое строение получилось и красивым и технологичным, да и в окружающий ландшафт вписалось. Для осуществления замысла пригласили бригаду каменщиков из Белоруссии, которые имели опыт возведения сводчатых строений в стиле усадебных подвалов 19 века. В процессе строительства возникла идея устройства над подвалом каменного амбара для хранения пустых бочек.  Сказано – сделано! Мы установили кованые двери и расшили швы известкой. Неожиданно получилось, что самая новая постройка стала самой «старой» в усадьбе. «Все новое  – это хорошо забытое старое».  В 19-20 веке как раз на этом месте существовала усадьба.